Archive for the ‘Grill Rezepte’ Category

Einhorn Bratwurst – Geschmacks Test & Gewinnspiel 🦄🦄🦄

Die Einhorn Bratwurst im Test und dazu gibt es noch ein Gewinnspiel wo ihr fünf Pakete gewinnen könnt. Die Einhornbratwurst ist derzeit sprichwörtlich in aller Munde. Gerade in den sozialen Netzwerken ist ein wahrer Einhorn Hype ausgebrochen und die Metzgerei Nothwang aus Bad Friedrichshall hat sich dem angenommen und die Einhorn Bratwurst erfunden.

einhorn bratwurst

Gefärbt wird diese mit echtem Karmin und dadurch erhält sie die rosa Farbe. Karmin ist allerdings keine neue Erfindung, sondern schon aus dem Mittelalter bekannt. Denn damit wurden unter anderem Gewänder Karminrot gefärbt. Besser bekannt auch als Scharlachrot. Diese trugen oftmals auch Geistliche. Wir haben also nun die Einhorn Bratwurst auf den Grill geworfen und geschmacklich einmal getestet. Für das Gewinnspiel müsst ihr nur unter dem Video (auf YouTube) einen Kommentar hinterlassen mit dem #EINHORNBRATWURST

Grillthermometer Test von Inkbird mit Bluetooth – Das beste auf dem Markt 🌡️

Das Grillthermometer von Inkbird im Test. Dieses Bluetooth Thermometer hat bis zu 6 Thermofühlern und lässt sich sehr einfach per Handy App steuern / auslesen. Ich glaube ich habe noch nie ein einfacheres Grillthermometer gesehen. Die Preise sind auch völlig in Ordnung für so ein Grill Thermometer und von ca. 48-75 EUR ist für jeden etwas dabei.

Inkbird Grillthermometer kaufen: http://amzn.to/2q6QO13
Dort auswählen mit 2 oder 4 Thermofühlern…

Die beste Grillsauce der Welt: https://youtu.be/VNdhRCCWopw

Pulled Pork Anleitung: https://youtu.be/vsTmxQ5j8qE

Der El Fuego Smoker: https://youtu.be/z7D15BT_ncM

Die beste Grillsauce der Welt vom Pommes Män inkl. Rezept 📄

Die beste Grillsauce der Welt inkl. Rezept gibt es heute von mir als großes Dankeschön für die 10.000 Abos auf YouTube. Ein paar Wochen habe ich an dieser Grillsoße gebastelt und sie immer wieder weiter verfeinert. Bis ich die Sauce so hatte, dass diese wirklich zu allen erdenklichen Grill Gerichten passt. Auch war mir wichtig das man nicht erst umständlich die Soße einkochen muss oder ähnliches. Diese Grillsauce kommt komplett ohne kochen aus und den Link zum Rezept findest du hier unter dem Video. Entweder als Download oder auch zum ausdrucken für die Küche.

Grillsauce Anwendungsgebiete:

Die Sauce passt zu Schweine- & Puten-Steaks, Hamburgern oder auch zu Pommes. Da hier auch ein hoher Anteil von Honig enthalten ist, kann man mit dieser Grillsauce auch sehr gut Fleisch karamellisieren. Zum Beispiel als Marinade für Pulled Pork oder wenn man sich ein tolles Stück Pute zubereiten möchte. Dann einfach ein Stück Fleisch nur mit dieser Sauce einpinseln und heiß anbraten. Apropos Pulled Pork. Kennst du schon das Pommes Män Rub? https://goo.gl/MHNI85
Berichte mal ob dir die Sauce gefallen hat! Gerne auch mit einem Foto von dir (packe ich dann in die nächsten Pommes NEWS)

pommes män grillsauce

Kleine Flaschen mit Pommes Män Grillsauce

„Pommes Män Grillsauce“ Lizenz:

Dieses Werk ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung, Nicht kommerziell Keine Bearbeitungen 4.0 International Lizenz. https://goo.gl/vR2mdM

Das heißt, du kannst das Rezept nicht nur nachmachen, sondern es auch weitergeben / teilen. Eine Namensnennung „Pommes Män Grillsauce“ ist aber vorgeschrieben. Es darf nicht unter deinem Namen verkauft oder beworben werden. Wenn du aber selber ein Catering, Imbisswagen oder Food Truck hast, kannst du diese selbstverständlich auch deinen Gästen / Kunden anbieten. Also zu Pommes, Burgern und Co. (Namensnennung beachten!) Mehr Bedingungen gibt es nicht 😉

Rezept Pommes Män Grillsauce: https://goo.gl/YI7gHv

ist dort auch als Download verfügbar 😉